Une choucroute d’inspiration mexicaine, le chipotle lui donne un punch vraiment exquis, ainsi qu'une touche de piquant et de fumé. Miam! Pedro, celui derrière Tout cru! a créé cette recette pour vous offrir (dans un pot) son amour pour son pays d’origine. ! Viva Mexico!
Ingrédients: Chou*, carottes*, oignons*, ail*, gingembre*, sel de mer, chipotle*, paprika*
*Certifié Biologique par EcoCert Canada
Des produits bios.
Des producteurs d'ici.
Le chou nappa de chez
Les carottes de chez
Ferme aux Pleines Saveurs
La Ferme aux Pleines Saveurs est une ferme certifiée biologique née en 2002 dans la région de l’Outaouais (St-André-Avellin). L’entreprise produit plus de 25 sortes de légumes frais et autres produits transformés à la ferme.
La fermentation dans votre assiette
Poutine de patates douces au kimchi
On vous propose notre version de la poutine, avec du kimchi évidemment !
Pizza aux carottes citron gingembre
Nous vous proposons une recette de pizza mais avec nos carottes lactofermentées !Elle est ajustable avec du kimchi pour notre plus grand plaisir. 🥕 🍋 🍕