La fermentation dans votre assiette
Gratin au saumon de style Colcannon
Nous vous présentons un délicieux gratin au saumon style Colcannon. La combinaison du saumon et de notre choucroute aux algues, amènent le goût de l'été et des plages ensoleillées. Ce...
Makimcheese gourmand
Des pâtes et du fromage relevés par notre kimchi nappa qui rajoute un petit kick à ce plat délicieusement gourmand. De nouvelles saveurs sont à découvrir avec notre savoureux Makimcheese.
Salade protéinée et carottes gingembre lactofermentées
Une salade si facile et si nutritive que même des athlètes professionnels comme Lysanne Richard nous ont demandé la recette !