Des produits bios.
Des producteurs d'ici.
Le chou vert de chez
Les Entreprises Agri-choux
Les Entreprises Agri-choux est une ferme de famille certifiée biologique dans la région des Laurentides, et ce depuis 1998.
Les algues de chez
Varech Phare Est
Les algues sauvages sont cueillies à la main sur les côtes sauvages de la haute Gaspésie, en wet suit, en pleine eau froide du Saint-Laurent.
La fermentation dans votre assiette
Gratin au saumon de style Colcannon
Nous vous présentons un délicieux gratin au saumon style Colcannon. La combinaison du saumon et de notre choucroute aux algues, amènent le goût de l'été et des plages ensoleillées. Ce...
Makimcheese gourmand
Des pâtes et du fromage relevés par notre kimchi nappa qui rajoute un petit kick à ce plat délicieusement gourmand. De nouvelles saveurs sont à découvrir avec notre savoureux Makimcheese.
Salade protéinée et carottes gingembre lactofermentées
Une salade si facile et si nutritive que même des athlètes professionnels comme Lysanne Richard nous ont demandé la recette !