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Choucroute aux algues marines Bio - Sirena - Tout cru! fermentation
Choucroute aux algues marines Bio - Sirena - Tout cru! fermentation
Choucroute aux algues marines Bio - Sirena - Tout cru! fermentation
Choucroute aux algues marines Bio - Sirena - Tout cru! fermentation
Choucroute aux algues marines Bio - Sirena - Tout cru! fermentation
Choucroute aux algues marines Bio - Sirena - Tout cru! fermentation

Choucroute aux algues marines Bio - Sirena

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Recette → Latkes croustillants et crème sure de cajoux

Une choucroute aux algues marines qui vous transportera en Gaspésie en une seule bouchée, au bord du fleuve Saint-Laurent. C’est d’ailleurs de ce coin de pays que viennent les algues, cueillies à la main par Stéphane de chez Varech Phare Est.

Ingrédients: Chou*, algues marines & sel de mer

*Certifié Biologique par EcoCert Canada

Certification écocert tout cru fermentation
certification organique canada tout cru fermentation
certification aliments bio du québec tout cru fermentation

Des produits bios.
Des producteurs d'ici.

Le chou vert de chez
Les Entreprises Agri-choux

Les Entreprises Agri-choux est une ferme de famille certifiée biologique dans la région des Laurentides, et ce depuis 1998.

Les algues de chez
Varech Phare Est

Les algues sauvages sont cueillies à la main sur les côtes sauvages de la haute Gaspésie, en wet suit, en pleine eau froide du Saint-Laurent.

La fermentation dans votre assiette

Gratin au saumon de style Colcannon

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Makimcheese gourmand

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Salade protéinée et carottes gingembre lactofermentées

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