Des produits bios.
Des producteurs d'ici.
Les carottes de chez
La Ferme Cadet Roussel
La Ferme Cadet Roussel, située à Mont-St-Grégoire, est certifiée biologique depuis 1985. En 1995, elle devient l’une des premières fermes à participer au concept de l’agriculture soutenue par la communauté (ASC). Aujourd'hui, l’entreprise est très diversifiée avec plus de 60 types de légumes, de fruits et d’herbes.
La fermentation dans votre assiette
Salade printanière au radis à la fleur d'ail
Cette recette flexible asemble des ingrédients frais et colorés pour réaliser une salade croustillante et nutritive. De plus, pour une variante intéressante, apposer le quinoa au fond d'un bol et on se retrouve ensuite...
Souper rapide de croquettes véganes
Cette idée de souper a vu le jour lorsque deux entreprises québécoises qui priorisent les aliments locaux et biologiques,Tout Cru! Fermentation et Bumble Bloom, ont travaillé ensemble vers l'idée d'encourager...
Tartines végétariennes garnies de kimchi nappa doux et radis fermentés
Des tartines végétariennes avec des produits locaux pour célébrer l'été. Douceur de légumes et acidulé du kimchi nappa, la fraîcheur de nos tartines est assurée. Une bouchée de pur bonheur.