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Carottes au citron & gingembre Bio - Catrina - Tout cru! fermentation
Carottes au citron & gingembre Bio - Catrina - Tout cru! fermentation
Carottes au citron & gingembre Bio - Catrina - Tout cru! fermentation
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Carottes au citron & gingembre Bio - Catrina - Tout cru! fermentation
Carottes au citron & gingembre Bio - Catrina - Tout cru! fermentation

Carottes au citron & gingembre Bio - Catrina

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Recette → Salade de carottes et sa vinaigrette émulsionnée

Des carottes au citron et au gingembre dans toute leur simplicité. De la fraîcheur en bouche, les amateurs de gingembre en raffolent.

Ingrédients: Carottes*, gingembre*, citron* & sel de mer

*Certifié Biologique par EcoCert Canada

Certification écocert tout cru fermentation
certification organique canada tout cru fermentation
certification aliments bio du québec tout cru fermentation

Des produits bios.
Des producteurs d'ici.

Les carottes de chez
La Ferme Cadet Roussel

La Ferme Cadet Roussel, située à Mont-St-Grégoire, est certifiée biologique depuis 1985. En 1995, elle devient l’une des premières fermes à participer au concept de l’agriculture soutenue par la communauté (ASC). Aujourd'hui, l’entreprise est très diversifiée avec plus de 60 types de légumes, de fruits et d’herbes.

La fermentation dans votre assiette

Gratin au saumon de style Colcannon

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Makimcheese gourmand

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Des pâtes et du fromage relevés par notre kimchi nappa qui rajoute un petit kick à ce plat délicieusement gourmand. De nouvelles saveurs sont à découvrir avec notre savoureux Makimcheese. 

Salade protéinée et carottes gingembre lactofermentées

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Une salade si facile et si nutritive que même des athlètes professionnels comme Lysanne Richard nous ont demandé la recette !