Un kimchi tout doux pour les amateurs de fermentation et de kimchi. Aucun gochugaru ici, pour laisser libre expression aux légumes sans piquant.
Ingrédients: Radis daikon*, carottes*, ail*, gingembre*, gochugaru*, sel de mer & algues marines
*Certifié Biologique par EcoCert Canada
Des produits bios.
Des producteurs d'ici.
Les algues de chez
Varech Phare Est
Les algues sauvages sont cueillies à la main sur les côtes sauvages de la haute Gaspésie, en wet suit, en pleine eau froide du Saint-Laurent.
Les carottes de chez
Ferme aux Pleines Saveurs
La Ferme aux Pleines Saveurs est une ferme certifiée biologique née en 2002 dans la région de l’Outaouais (St-André-Avellin). L’entreprise produit plus de 25 sortes de légumes frais et autres produits transformés à la ferme.
Les radis daikon de chez
La fermentation dans votre assiette
Poke Bowl au gingembre, tofu, sésame et carottes marinées
Un poke bowl végétalien savoureux, grâce au tofu gingembre et sésame de VG Gourmet et d'une bonne dose de Carottes au citron et gingembre bio Catrina un mélange de saveurs...
Burger de patates douces avec choucroute aux algues marines
Un délicieux burger aux boulettes de patate douce et haricots noirs VG Gourmet, des chips de poireaux croustillantes et notre Choucroute aux algues marines de la Gaspésie, un trio gagnant...
Latkes croustillants et crème sure de cajoux
Le Latke est plus qu'une simple galette de pomme de terre. Ce petit gâteau salé d'origine polonaise transforme la traditionnelle patate en un mets délicieux, aux saveurs de ciboulette et...