Un kimchi tout doux pour les amateurs de fermentation et de kimchi. Aucun gochugaru ici, pour laisser libre expression aux légumes sans piquant.
Ingrédients: Radis daikon*, carottes*, ail*, gingembre*, gochugaru*, sel de mer & algues marines
*Certifié Biologique par EcoCert Canada
Des produits bios.
Des producteurs d'ici.
Les algues de chez
Varech Phare Est
Les algues sauvages sont cueillies à la main sur les côtes sauvages de la haute Gaspésie, en wet suit, en pleine eau froide du Saint-Laurent.
Les carottes de chez
Ferme aux Pleines Saveurs
La Ferme aux Pleines Saveurs est une ferme certifiée biologique née en 2002 dans la région de l’Outaouais (St-André-Avellin). L’entreprise produit plus de 25 sortes de légumes frais et autres produits transformés à la ferme.
Les radis daikon de chez
La fermentation dans votre assiette
Latkes croustillants et crème sure de cajoux
Le Latke est plus qu'une simple galette de pomme de terre. Ce petit gâteau salé d'origine polonaise transforme la traditionnelle patate en un mets délicieux, aux saveurs de ciboulette et...
Dumpling au tofu, shiitake et Kimchi doux
Le classique dumpling légèrement acidulé grâce à notre Kimchi Nappa Doux Bio - Guerita, aux saveurs asiatiques de sésame grillé et champignons shiitake, accompagné de sa sauce au sésame. Un...
Salade style « rouleaux de printemps » et sa sauce arachide et kimchi
Une variante simple et savoureuse de l'habituel rouleau de printemps, sans avoir besoin de faire un rouleau dans une feuille de riz (pour les moins habiles...). Cette salade fraîche au...