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Productos orgánicos. Los productores locales.
La napa de col de
Les Entreprises Agri-choux es una granja familiar orgánica certificada en la región de Laurentides desde 1998.
Ferme aux Pleines Saveurs es una granja orgánica certificada que se fundó en 2002 en la región de Outaouais (St-André-Avellin). La compañía produce más de 25 tipos de vegetales frescos y otros productos procesados en la granja.
La cadete Ferme Roussel,ubicada en Mont-St-Grégoire, está certificada como orgánica desde 1985. En 1995, se convirtió en una de las primeras granjas en participar en el concepto de Agricultura con Apoyo Comunitario (CSA). Hoy en día, el negocio está muy diversificado con más de 60 tipos de vegetales, frutas y hierbas.
Julie y Sébastien crearon en 2015 la Ferme Jardins d'Ambroise, situada en Saint-Ambroise-de-Kildare en Lanaudière. Cultivan alrededor de 20 tipos de vegetales, incluyendo alcachofas y lechuga iceberg, que son cultivos orgánicos muy raros que se encuentran especialmente en Quebec.
Ferme aux Pleines Saveurs es una granja orgánica certificada que se fundó en 2002 en la región de Outaouais (St-André-Avellin). La compañía produce más de 25 tipos de vegetales frescos y otros productos procesados en la granja.
Los rábanos Daikon de
El Coop Jardins de la Résistance nació en 2009 en la región de Montérégie, en Ormstown. La Cooperativa tiene ahora 4 trabajadores que cultivan unas 4 hectáreas de vegetales orgánicos certificados.
Ferme aux Pleines Saveurs es una granja orgánica certificada que se fundó en 2002 en la región de Outaouais (St-André-Avellin). La compañía produce más de 25 tipos de vegetales frescos y otros productos procesados en la granja.
La cadete Ferme Roussel,ubicada en Mont-St-Grégoire, está certificada como orgánica desde 1985. En 1995, se convirtió en una de las primeras granjas en participar en el concepto de Agricultura con Apoyo Comunitario (CSA). Hoy en día, el negocio está muy diversificado con más de 60 tipos de vegetales, frutas y hierbas.
Ferme les Jardins d'Ambroisiese encuentra a 45 minutos de Montreal en Saint-Chrysostome, en la orilla sur. Se trata de una empresa familiar diversificada cuyo objetivo es la regeneración del suelo y la autofecundación. No utilizan fertilizantes de origen animal, sino abono y abonos verdes.
