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El fermentador

NUESTRA HISTORIA

¡Cruda! En pocas palabras...

¡En 2015, Pedro Pérez fundó Tout Cru! Taller de Fermentación, una empresa que ofrece una gama de productos lacto-fermentados sabrosos y de alta calidad.

El equipo se compromete a procesar las verduras de los agricultores locales y ecológicos. Por ello, nuestra producción se adapta a las estaciones.

``¡Mi mayor placer es compartir con ustedes mi pasión por la lacto-fermentación y los beneficios de este proceso ancestral de conservación de alimentos!

Gracias por su confianza y que disfruten de su comida.

Pedro Pérez y su equipo

Sin olvidar a todos los miembros de nuestro equipo y a nuestros socios, sin los cuales esta aventura no sería posible.

Un agradecimiento especial a Cédric, Odile, Hugo y Nathalie por las fotos
@gophobservation @odilejp @hugo_blefort @nath.charron

POR QUÉ NOS ELIGEN

Nuestros productos

01

Ingredientes orgánicos certificados

Todos nuestros ingredientes están certificados como orgánicos para ofrecerte la mejor calidad y cuidar nuestro medio ambiente.

02

Los productores locales

Estamos orgullosos de colaborar con más de una docena de productores de Quebec en la fabricación de nuestros productos.

03

Los beneficios de la lactofermentación

Sin conservantes. Contiene probióticos.