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Des producteurs d'ici.
Les légumes de chez
Ferme Les Jardins d'En Haut
Les Jardins d'En Haut est une ferme perchée sur la jolie colline de Covey Hill surplombant une région plantée de pommiers et d'érables.
Depuis 2012, ils contribuent à la diversification de ce paysage bucolique, à l'occupation du territoire et à la remise en valeur de sa terre.
La fermentation dans votre assiette
Soupe rustique au chou
Un bol de réconfort grâce à cette souper rustique au chou, remplie de bonnes choses! Des poireaux, des pommes de terre, du chou frisé, des haricots blancs, du chorizo et...
Boulettes « porc et carottes » aigre-douce
Des boulettes aigre-douce créées à partir de nos carottes fermentées au gingembre et notre fameuse sauce piquante. Idéales à l’heure de l’apéro, un soir de semaine sur un riz, sur...
Salade asiatique si fraîche! et Kimchi Daikon
Nous vous présentons une salade asiatique relevée grâce au goût doux et fumé de notre Kimchi Daikon et notre sauce piquante. Avec toute cette fraîcheur et ces couleurs, c'est l'été...