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Kimchi légumes racines | Tout cru!
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Kimchi légumes racines | Tout cru!

Kimchi légumes racines

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NOUVEAU PRODUIT EXCLUSIF | Lorsque Francis de la ferme Jardins d'Ambroisie nous a approchés pour transformer une pléthore de légumes racines, la première chose qui nous est venue à l'esprit a été de faire un kimchi. Croquant et épicé, ce kimchi est excellent dans les soupes pour les nuits froides et dans les poke bowl.

Ingrédients : Chou rave, Radis marteau, Radis noir, Rabiole Hakurei, Radis Carottes, Ail, Gingembre, Sel de mer, Piment Gochugaru, Algues marines.

*Certifié Biologique par EcoCert Canada

Origine des légumes: Ferme Les Jardins d’Ambroisie, Saint Chrysostome

Certification écocert tout cru fermentation
certification organique canada tout cru fermentation
certification aliments bio du québec tout cru fermentation

Des produits bios.
Des producteurs d'ici.

Les légumes de chez
Ferme Les Jardins d'Ambroisie

Marie-Eve Savaria & Francis Madore, propriétaires

La Ferme les Jardins d’Ambroisie est située à 45 minutes de Montréal à Saint-Chrysostome, sur la Rive-Sud. C'est une entreprise familiale diversifiée qui a comme objectif la régénération du sol et l’auto-fertilisation. Ils n'utilisent pas d'engrais d'origine animale, mais plutôt du compost et des engrais verts.

La fermentation dans votre assiette

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