Un kimchi muy suave para los amantes de la fermentación y el kimchi. No hay chile aquí, para dar libre expresión a los vegetales sin picante.
Ingredientes: Col de napa*, zanahorias*, rábano daikon*, ajo*, jengibre*, sal marina y algas.
*Certificado orgánico por EcoCert Canadá
Productos orgánicos.
Los productores locales.
Algas de
Varech Phare Est
Las algas salvajes se recogen a mano en las costas salvajes de la Península de Gaspésie, en traje de buceo, en las frías aguas del San Lorenzo.
Zanahorias de
Ferme aux Pleines Saveurs
Ferme aux Pleines Saveurs es una granja orgánica certificada que se fundó en 2002 en la región de Outaouais (St-André-Avellin). La compañía produce más de 25 tipos de vegetales frescos y otros productos procesados en la granja.
Los rábanos Daikon de
La fermentación en su plato
Poke bowl de tofu con sésamo y jengibre
Una deliciosa receta de VG Gourmet para un poke bowl de tofu con sésamo y jengibre y nuestras zanahorias lactofermentadas. 
Tabulé revisitado
Le ofrecemos una refrescante receta de tabulé revisitada con zanahorias lactofermentadas... ¡con kimchi extra para los fans, por supuesto!